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顶呱刮试刮: 高台县市场监管局全力整治食品小摊点经营秩序

来源:县市场监管局 作者:冯伟 发布时间:2019-05-24 17:18
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百度钱包顶呱刮 www.rdroe.icu 为进一步巩固提升国家卫生县城创建成果,不断规范全县食品小摊点经营秩序。近日,高台县市场监督管理局联合县城管执法局对千禧万象城、汉唐文化街等夜市烧烤、小吃摊点和县城流动摊贩进行了突击检查和集中整治。

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执法人员重点对食品小摊点是否持有并公示《食品摊贩登记卡》和健康证明,从业人员是否穿戴工作衣帽上岗作业,经营场所环境卫生是否干净整洁,食品加工过程是否做到生熟分开,肉制品、食用油、调味品等原材料的索证索票、进货查验、采购记录等制度是否落实,餐饮具是否按照要求规范清洗消毒等情况进行了检查。对检查中发现的问题,当场下达了《责令整改通知书》。同时,组织小摊点业主和从业人员开展了食品安全责任约谈,向他们讲解了食品安全相关知识。至目前,共出动执法人员86人(次),备案登记新增食品小摊点39家,签订《食品小摊点安全承诺书》108份,食品小摊点从业人员持证持卡上岗率达100%。通过集中整治,进一步规范了城区食品小摊点的经营秩序。

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